いつもの平凡な焼き魚を少し特別な焼き魚にしました。今回はさわらで作りましたが、サバやタラ、イシモチ等で作っても美味しいです。
韓国味噌を使った韓国味噌汁です。具はじゃがいもとネギでシンプルな汁物です。 見た目も日本の味噌汁と変わらず、作り方もほぼ同じですが味は味噌が違うので全く違います。
辛いけど後をひいてついつい食べてしまうオジンオトッパブ。イカと野菜を甘辛く炒めた物をご飯にのせた一品です。副菜が無いときは丼にしてスープを用意すれば立派な1食になります。チェユクポックンと並ぶ、我が家の人気レシピです。
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