韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-10から1日間の記事一覧

韓国式中華 チャジャンミョン チェンバンチャジャン<짜장면/쟁반짜장>

韓国の中華料理代表の麺と言えば、チャジャン麺とチャンポンです。韓国に住み始めた当初は、全然美味しいと思わなかったチャジャン麺ですが、食べれば食べるだけ美味しく感じるようになるから不思議です。チャジャン麺は、素がないとどうしても作れません・…

じゃがいもの炒め煮<감자볶음>

どこの家庭でも常に冷蔵庫に入ってるじゃがいも。 今日は、醤油ベースの炒め煮にしたいと思います。 辛くないので小さなお子さんでも食べれる副菜です。 大量消費にもってこい じゃがいもの炒め煮です。

韓国常備菜 なすのナムル 韓国家庭の簡単レシピ<가지나물무침>

夏になると良く作るナムルです。ナムルは常備菜として色々な野菜で作り置きをしますが、冷蔵庫にナムルが何種類かあれば、メニューを考えるのが面倒な時はご飯に混ぜてビビンバにしてしまいます。 ひとりご飯や手抜きご飯にはナムルは必須です。

韓国常備菜 うずらの卵のコチュジャン煮レシピ

小さなうずらの卵をつかった簡単レシピです。うずらの卵、10個入りで100円程度で買えるお手頃食材ですよね。甘辛だけどケチャップが入ってるので、子供たちにも食べやすい味です。 見た目もコロコロ可愛いです。

豆もやしの簡単スープ コンナムルクッ レシピ

簡単にすぐ出来る豆もやしスープです。どんなメイン料理にも合うさっぱりしたシンプルな味付けです。 しゃきしゃきとした歯ざわりが美味しい 豆もやしスープです。

韓国キムチと豚肉のカルビチム<김치갈비찜>

ガッツリお肉が食べたい時はこれを良く作ります。我が家の食卓は、韓国料理が大半を占めるので豚バラブロックを良く買うんです。スライスされた肉より、ブロックを買って自分で切るパターンが多いです。 この味付けはご飯が進むので食べ過ぎちゃいます~。