韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-15から1日間の記事一覧

ちんげん菜の即席キムチサラダ<청경채 생무침>

ちんげん菜は生でも食べれるお野菜ですが、日本ではあまり生で食べませんよね? 韓国は葉物野菜を即席キムチみたいにして食べるレシピがとても多いです。青梗菜も新鮮なうちにヤンニョムであえて、サラダ感覚で食べます。

韓国常備菜 ちんげん菜のコチュジャンあえレシピ 

今日スーパーに行ったらちんげん菜が2袋120円で安かったので 買って来ました。青菜は大目の油ににんにくと塩で中華炒めにすると家族が良く食べて くれるので我が家では炒め物が多いのですが、ややマンネリ気味なので 和え物にしてみました。 子供受けはしま…

韓国常備菜 じゃがいもの甘辛炒め煮<감자고추장볶음>

どこのご家庭でも常にあるじゃがいも。 副菜を作る時まんねりになりませんか? 一品ピリ辛な副菜があったら食欲が増して、沢山ごはんを食べれると思います。 材料もじゃがいもがあれば作れてしまうので、日本料理には無いピリ辛な じゃがいも料理に挑戦して…

キムチチゲで新陳代謝を上げてダイエットレシピ<김치찌개>

韓国料理でチゲと言ったら“キムチチゲ”を連想すると思います。 我が家の夫は料理が出来ませんが、唯一キムチチゲは私が作るより 美味しく作ります。悔しいですが、やはり幼い頃から食べ続けている料理なので 美味しさを追求できるのでしょう。 キムチチゲは…