韓国料理の人気レシピを簡単に伝授!韓国家庭料理の味

安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-17から1日間の記事一覧

ツナ豆腐団子/チャムチドングランテン<참치동그랑탱>

前回はひき肉と豆腐でドングランテンの作り方を紹介しましたが、今回は更にもっと 手軽なツナ缶を使ったドングランテンを紹介したいと思います。 我が家はツナ缶を良く使うので常に常備してあるので、おかずが寂しいなと思った ときはツナのドングランテンを…

もやしのナムル/スクチュナムル<숙주나물>

もやしのナムルと聞くと、大体は豆もやしのナムルを連想しますよね。 韓国でも日本同様まめの付いてないもやしも売ってますし、豆なしもやしもナムルに して食べるんですよ。豆つきが苦手な方は豆なしで是非ナムル作ってくださいね。 それに、豆なしのほうが…

サムギョプサルの照り焼き/サムギョプサルチョリム<삼겹살조림>

自宅で豚バラを買ってサムギョプサルをする機会が沢山あります。 その時に少しだけお肉が余る事があります。そんな時、残ったお肉で 照り焼きにしてお肉を消化しますが、ただ照り焼きにしたら日本の照り焼きと何ら 変わらないので、私が紹介する必要もありま…

わかめときゅうりの酢の物/ミヨッオイチョムッチム<미역오이초무침>

お酢が健康に良いのはご存知の方も多いかと思います。 少し前にはKARAがCMをして韓国のホンチョ(紅酢)が流行りましたよね。 お酢は美肌効果もあり、健康にも良いので積極的に摂取した方が良いですよね。 日本にもあるわかめの酢の物。韓国にもありますよ~…

さきいかのコチュジャン炒め/チンミチェコチュジャンボクン<진미채고추장볶음>

おつまみコーナーに置いてあるさきいか美味しいですよね。 お酒を飲まない私も一度食べ始めると止まらなくなります。 韓国ではさきいかを使ったおかずがあるのをご存知ですか? これは食べ始めると止まらなくなくなります。我が家の子供達も甘辛味が大好きで…