韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-18から1日間の記事一覧

ツナ豆腐煮/チャムチトゥブジョリム<참치두부조림>

副菜の食材として出番が多いツナと豆腐を使った1品です。 味付けがしっかりしているので、メインが淡白な味の時に副菜として出すと バランスが良いと思います。 価格がお手頃でしっかりしたおかずです。

小さいじゃがいもの煮物/アルカムジャジョリム<알감자조림>

スーパーでお手頃価格のピンポン玉くらいの小さなじゃがいもが売っていますよね。 韓国にもあります、小さいじゃがいも。一般的に認知度のある料理法は煮物です。 日本も煮物にしますよね。味付けもほとんど一緒・笑 韓国も煮物は醤油と砂糖系の味付けなので…

エリンギの醤油炒め/セソンイボソッカンジャポックン<새송이버섯간장볶음>

韓国家庭料理でよく作られるエリンギ炒めです。味付けは各家庭様々ですが、 今日はベーシックな醤油味にしたいと思います。 カロリー控えめなきのこで作る