韓国料理の人気レシピを簡単に伝授!韓国家庭料理の味

安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-22から1日間の記事一覧

牡蠣のチヂミ/クルジョン<굴전>

この冬、牡蠣をどれくらい召し上がりましたか? 我が家は・・・・3回です。 改めて書くと少ないですね・・・笑 まだスーパーに並んでるうちに、牡蠣料理をしなければいけませんね。 今回は子供達も大好きな牡蠣のチヂミです。

葉大根の和え物/ヨルムムッチム<열무무침>

私の大好きな葉大根レシピの第2弾、和え物です。 混ぜるだけの簡単料理、韓国味噌にピリ辛味が融合して白いご飯がすすみます。 作りおきして副菜として1品いかがですか。

葉大根の味噌汁/ヨルムテンジャンクッ<열무됀장국>

スーパーではたまに見かけ、道の駅などにいけば案外見かける事も多い葉大根。 私は、葉大根が大好きで去年はダイソーの種を買って畑に植え大量に収穫しました。 以前家庭菜園の記事を書いたのでごらんください。 hangukyori.hatenablog.com 葉大根は汁物・炒…

くらげの和え物/ヘパリネンチェ<해파리냉채>

夏になると食欲がなくなりサッパリした物が恋しくなります。 そんな時にくらげの和え物をおかずにして食事をとります。 くらげの和え物と言うと中華のイメージがありますが、韓国でも食べられています。 からしソースでさっぱりと頂きます。