韓国料理の人気レシピを簡単に伝授!韓国家庭料理の味

安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-03-05から1日間の記事一覧

【レシピ】卵とにらのスープ<タルギャルブチュクッ>

今回のスープは、卵と韮です。 卵と韮だと中華風スープを連想してしまいますが中華ではなく煮干と昆布でとったス ープを使うあくまでも韓国風のさっぱりスープに仕上げたいと思います。 我が家はチヂミをよく作るので韮は冷蔵庫に常に入っていますので、 韮…

【レシピ】えのきと豆腐の韓国味噌汁

韓国味噌汁の紹介です。 具材はお値段も手ごろなえのきと豆腐です。 一見日本の味噌汁と同じに見えますが、韓国味噌とダシ、にんにくが入っている事に より日本の味噌汁とは少し味が違います。 おかずが韓国料理の日には是非味噌汁も韓国みそを使った韓国味…

【レシピ】肉じゃがスープ

毎日汁物を作るのにネタ切れになる事はありませんか? 我が家の場合は、なぜか日本の味噌汁が不人気です・笑 赤ちゃんの頃から食べているはずなのに、ここ1~2年は幼稚園組の双子が あまり食べてくれず具材が偏ってしまってます。 今回は我が家の双子がモ…