大根があったら是非作りたいのが、ポッサムキムチです。辛さより甘さが引き立つキムチで、茹で豚と一緒に食べると抜群に美味しいキムチです。水抜きさえすればヤンニョムを混ぜるだけの簡単キムチです。
すぐに作れて簡単、キムチ風味もあり甘辛いおかずです。
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