韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

韓国定番料理チヂミのタレのレシピ

チヂミを紹介する機会がたくさんありますので、基本のチヂミダレを紹介します。 

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チヂミのタレ酢醤油味です。

[材料]

普通の醤油 大さじ2、唐辛子 大さじ1/2、ねぎのみじん切り 大さじ1、水 大さじ3、料理酒 大さじ1、お酢 大さじ1/2、水あめorオリゴ糖 大さじ2/3、白胡麻 少々 

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材料を全部混ぜ合わせて終了。私はタレ作りが面倒な時は、醤油にお酢胡麻を入れただけのタレを出す時も良くあります。 時間があれば手の込んだタレをつけてお召し上がり下さいね