前回はひき肉と豆腐でドングランテンの作り方を紹介しましたが、今回は更にもっと 手軽なツナ缶を使ったドングランテンを紹介したいと思います。 我が家はツナ缶を良く使うので常に常備してあるので、おかずが寂しいなと思った ときはツナのドングランテンを…

もやしのナムルと聞くと、豆もやしのナムルを連想すると思います。韓国には日本と同様に豆の付いてないもやしも売ってますし、豆なしもやしもナムルにして食べます。

自宅で豚バラを買ってサムギョプサルをする機会が沢山あります。その時に少しだけお肉が余る事があります。そんな時、残ったお肉で照り焼きにしてお肉を消化しますが、韓国風にするにはニンニクを加えると、風味が加わり韓国味に変身します。 にんにくの香り…

お酢が健康に良いのはご存知の方も多いかと思います。 少し前にはKARAがCMをして韓国のホンチョ（紅酢）が流行りましたよね。 お酢は美肌効果もあり、健康にも良いので積極的に摂取した方が良いですよね。 日本にもあるわかめの酢の物。韓国にもありますよ～…

おつまみのさきいかを使った韓国家庭の常備菜を紹介します。韓国では乾物に甘辛ソースを絡めて食べるおかずがあります。我が家では１回作ると夕食に2回出したら無くなる人気のおかずです。甘辛で食べ始めると後を引き、止まらなくなる味です。