専門店に行かなくでも自宅で作ってみたら、案外旨い! 骨からいいダシがでて優しいお味です。 一見、手間がかかってそうですが鍋でコトコト煮るか、圧力鍋でガーーっと煮るので思ったより大変じゃないです。
お酒に絶対合うつまみ・甘辛で最高にうまいつまみ・韓国通なら食べたくなるつまみ。今回は食べすぎても罪悪感の無いしらたきを使ったコルベンイムッチムを紹介します。
韓国式天津飯を紹介します。日本の天津飯と違って野菜も多く入るので、食べ応えもあり栄養もとれ満足感がある天津飯です。味も見た目も日本のとは全く違うので一度食べ比べしてみると楽しいと思います。
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