お弁当におすすめ 食べやすい一口キンパ＜꼬치김밥＞

春の遠足、春の運動会などに子供が食べやすい一口キンパッです。

一般的なキンパッは中に具がたくさん入ってますが、一口サイズに巻いて

多様な味を一本の串にさしたら、お弁当にいいですよ。

串キンパ＜꼬치김밥＞

[材料]

・ごはん　3杯

・きゅうり　1本

・スパムや魚肉ソーセージ　１本

・卵　３こ

・ごま油　１T

・白ゴマ　適量

・塩　１T

・サラダ油　適量

※計量は計量スプーンではなく普通の大さじスプーンです

※計量カップは紙コップ＝２００ｍｌ

[作り方]

１・きゅうりの皮を軽くピーらーでむき塩（分量外）を振って５分程度水分をだす。

　　皮は全部むかずに適度に皮はのこします。

２・きゅうりを待つ間に、卵液に塩（分量外）を量を加え厚焼き玉子をつくります。

　　焼けたら、冷ましてきゅうりと同等の太さにきる

３・水分を抜いたきゅうりは、キッチンペーパーで水分をふき取っておく

４・ハムを焼き、きゅうり・玉子焼きと同等のサイズに切る

５．ボールにご飯、ごま油、塩、ゴマを入れてまぜる

６・まきすに半分に切ったのりをしき、⑤で味付けしたご飯をうすく伸ばす

７・ごはんを敷いたら、たまご・きゅうり・ハムをそれぞれ巻いていきます
８・巻いたら、食べやすい大きさに切り竹串にさしたら完成！

お弁当にも、朝ごはんにもいいですよ。