サムギョプサルを食べる時に一緒に付け合わせで出てくる玉ねぎソースです。簡単につくれてしまいます。
【材料】 3人分
【ソース】
- 醤油 大さじ6
- 酢大さじ6
- 水 大さじ10
- 砂糖 大さじ3
計量スプーンを使用しています
計量カップは紙コップ(200ml)を使用しています
おすすめサムギョプサルプレート
作り方
玉ねぎの皮を剥いたらにスライスする(厚さや切り方はお好みで)
ボウルに水を張り5~10分水に浸けて辛味を取る
ニラを2~3等分に切る
ソースを合わせる
- 醤油 大さじ6
- 酢 大さじ6
- 水 大さじ10
- 砂糖 大さじ3
器に玉ねぎ、にらを入れる
合わせたソースを玉ねぎにかけたら玉ねぎソースの完成
サムギョプサルやカルビ等、焼肉のソース・付け合わせでお肉と一緒に食べます