超簡単！子供も大好きイカの醤油煮

10分でできるイカだけで作る煮物です。子供も食べやすい味付けで簡単に作れる韓国の副菜です。

〔材料〕　1人分

• いか　1杯
• 青唐辛子　1本

〔ヤンニョム〕

• 醤油　大さじ３
• 酒　大さじ1/2
• おろしにんにく　小さじ１
• おろししょうが　小さじ１
• 砂糖　大さじ1/2
• オリゴ糖　大さじ１
• ごま油　小さじ１
• 白ごま　適量
• 水　大さじ６
• こしょう　少々

計量スプーンではなく普通のスプーンを使用しています
計量カップは紙コップ(200ml)を使用しています

おすすめ韓国料理レシピ本

韓式ふたりごはん　常備菜と日々のごちそう

作り方

ヤンニョムを鍋に入れて沸かす

• 醤油　大さじ３
• 酒　大さじ1/2
• おろしにんにく　小さじ１
• おろししょうが　小さじ１
• 砂糖　大さじ1/2
• オリゴ糖　大さじ１
• 水　大さじ６
• こしょう　少々

イカを入れる

煮えたら青唐辛子を入れる

ごま油小さじ１と白ごま適量を入れる

ささっと作れるイカの煮物の完成