水餃子を韓国風の辛い味付にしたメインのおかずです。餃子を茹でてヤンニョムで混ぜて味付けをしただけの手抜き家庭料理です
〔材料〕
- 水餃子２つかみ
- 砂糖大さじ１
- 酢大さじ２
- 醤油大さじ２
- 青ネギ適量
〔唐辛子油〕
- サラダ油大さじ６
- 粉唐辛子大さじ２
- おろしにんにく大さじ1/2
- ネギのみじん切り大さじ１
計量スプーンは普通の大匙スプーンを使用しています
計量カップは紙コップ（200ml）を使用しています
オススメ韓国水餃子
作り方
フライパンに唐辛子油の材料を入れて弱火で2分間炒める
- サラダ油大さじ６
- 粉唐辛子大さじ２
- おろしにんにく大さじ1/2
唐辛子油が冷めたら、砂糖、酢、醤油をフライパン入れ混ぜる
鍋にお湯を沸かし表示通りに餃子を茹でる
茹で上がったら餃子の水気をキッチンペーパー等でしっかり取り、唐辛子油と餃子を混ぜる
餃子がヤンニョムと混ざったらお皿に盛り青ネギを振って完成
しっかり味がついているのでメイン料理になり白いご飯とよく合います
