たらチゲ/トンテチゲ<동태찌개>

冬に美味しいタラのチゲ=トンテチゲです。辛いは辛いけど、食べると意外にもサッパ リ・スッキリした味でとっても美味しいチゲです。スーパーに行ったらタラの身と一緒 に白子も入って売ってたので、これはチゲを作るしかない!と思い買って来ました。 韓国家庭料理の定番キムチチゲと並んでトンテチゲもメジャーなチゲな…