鱈(たら)チゲのレシピ トンテチゲ<동태찌개>

冬に美味しいタラのチゲです。辛いけど、意外にサッパリ・アッサリした辛味でしつこくないサラサラスープのチゲです。スーパーでタラの切り身と一緒に白子も入って売っていたので鱈チゲを作ってみました。キムチチゲと並んでトンテチゲも韓国家庭の定番チゲです。