韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦をして習得しました

ウインナーと豆もやしのチム

安い食材でおいしい旨辛チム料理を紹介します。お店でチム料理を注文する時は、一般的には魚介類が多いですが、家庭料理では手軽に安く豆もやしとウインナーを使っても旨いです。チム料理に初チャレンジの方は、まずウインナーから挑戦してみるのもいいかも知れません。

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ビビン冷麺 超簡単な旨辛本格ビビンソース

冷麺には汁のある水冷麺(ムルネンミョン)と汁なしの旨辛ビビン冷麺(ビビンネンミョン)がありますよね。うちの韓国人夫は断然ビビン冷麺派で、私は水冷麺派の夫婦です。今日は気温も高く在宅勤務中の夫とランチにビビン冷麺にしました。

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簡単本格的な豆もやしチゲ(コンナムルチゲ)

韓国料理のテッパン材料コンナムル(豆もやし)を使った簡単チゲを紹介します。昨日の夕飯に作り夫に”マシッソ”をもらいました。かなり辛目のチゲですが、我が家の子供たちは辛いと言いながらもよく食べていました。材料も少ないので辛さを調節しながら作ってみてください。

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