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韓国料理の人気レシピを簡単に伝授!韓国家庭料理の味

安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

料理の雑談

えごまが大量です

ブログの更新を最近怠っておりました(反省)この間、春先に撒いた野菜たちに変化があったので ご報告をしたいと思います。まず、エホバッ(かんこくかぼちゃ)です。 発芽したのですが、苗が育ちませんでした。 楽しみにしてたので号泣ものですつぎに、エゴ…

日韓30代夫婦のジェネレーションギャップ

たまには、韓国料理レシピ以外も書いてみようと思います。 私:S52生まれの38歳です。 夫:1978年生まれの37歳です。 夫は韓国人なのであえて西暦で・笑 私たち夫婦は、私が1つ上の姉さん女房です。 実際、20歳から中国・香港・台湾・韓国と、…

韓国インスタントラーメン専用鍋

韓国にもラーメンはありますが、日本のように独自のラーメン文化の発展はありませ ん。韓国人が考えるのはラーメン=インスタントラーメンです。 スーパーにいけば、日本同様ラーメンコーナーには沢山の種類のインスタントラーメン が並んでいて、学生から老…

ベランダで簡単に家庭菜園をする

つい1年前まで家庭菜園なんて全然興味がありませんでした。 わたくし買えばいいじゃん的な考えの持ち主でして・・・。 でも、買いたくても買えない、とか食べる頻度が高いから高く付く、とか 韓国料理を作ってると不経済なんです・笑 その国々で食材の値段も…

韓国料理のチゲ、クッ、タン、チョンゴルの違い

韓国旅行に行ったら、旅行の楽しみの一つは食事ですよね。 韓国のスープ料理には、チゲ・クッ・タン・チョンゴルという、ぱっと見はどれも 同じような料理があります。 その違いは何かご存知ですか?