韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

韓国常備菜 にんにくの芽と干しえび炒め

韓国で食堂に行くとよく出てくるおかずです。一般家庭でも常備菜として作りおきしておく家庭が多いです。季節に問わず年中作れるおかず、そして干しえびを使うので日持ちもするので、沢山つくってストックしてもいいです。

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アカデミー作品賞韓国映画パラサイトのジャパグリ/チャパグリのレシピ

先日夫とパラサイトを見てきました。アカデミー賞で作品賞をとって今話題になっていますね。夫は韓国で1回、日本で3回、計4回も観ています。映画好きではない私には正直、理解し難い夫の行動です。さて、そのパラサイトの劇中に出てくる1シーンでインスタントラーメンを食べている箇所があります。

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簡単アレンジ カレースンドゥブチゲ

韓国料理の好きな方には人気の赤い辛いスンドゥブチゲですが、今日はひと味違ったカレー味のスンドゥブチゲです。そもそもスンドゥブとは豆腐の名前ですのでスンドゥブ専門店に行くと味が色々あります。

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韓国家庭料理 簡単にんにく韓国チャーハンのレシピ

簡単ランチや1人飯にパパッとできるチャーハンですが、韓国でもチャーハン(ポックンパブ)はよく作ります。ご存知の通り代表的なのはキムチチャーハンです。キムチと並んで韓国料理で使う材料と言えば〔にんにく〕です。簡単に出来るチャーハンのレシピです。

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