おつまみに最高な砂肝炒めです。歯ごたえがあり、にんにくが効いた味付けは噛むほど美味しいです。我が家に酒豪はおりませんので、うちではご飯のおかずとして作りますが、家族に好評な１品です。

韓国にもうどんがあります。呼び方も日本と同じ”うどん”ですから、日本から韓国に伝わったようです。韓国のスーパーには、粉末スープ付きのうどんが冷蔵コーナーに売られており、日本のスーパーの光景と同じなんです。今回は韓国家庭で食べる韓国式うどんを…

玉子と豆腐を作ったほっこり優しい味のスープです。韓国料理の味付けは一般的に濃い料理が多いので、スープはさっぱり味にしてあげるとバランスがよいです。食欲が無いときや朝食にもおすすめのスープです。