韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-01から1日間の記事一覧

焼肉サムギョプサルにつけるサムジャンのレシピ<쌈장>

今回は調味料作りをしたいと思います。万能合わせ調味料です。以前、市販の物を紹介しましたが、今回は作ってみようと思います。 サムジャンの“サム”とは、包むという意味がありますので、

韓国家庭料理 即席キムチ 大根の千切りキムチのレシピ 

本格的なキムチ作りって実は手間と時間がかかります。なので、我が家では即席で出来 る簡単なキムチが多いです。いいんです、美味しければ即席で^^ 娘も大好きな大根の千切りキムチですが、ナムルがあれば一緒にご飯にまぜまぜして食 べても美味しいですよ。

韓国常備菜 豆腐のピリ辛煮 トゥブチョリム

豆腐で簡単に作れる常備菜チョリムです。安くて、高たんぱくで体にも良く、様々な料理に使える便利食材ですよね。日本だと煮付ける=甘いイメージですが、韓国の豆腐の煮付けは少しピリ辛でご飯が進む料理です。