韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-16から1日間の記事一覧

糖質を抑えたしらたきのチャプチェ シルコニャクチャプチェ

チャプチェは、万人受けする味付けで老若男女みんなに好まれるおかずです。 韓国の春雨と言われていますが、日本の春雨より太く弾力があって 食べ応えがあります。日本のレシピサイトでチャプチェを検索すると 決まって春雨を代用していまが、私は春雨を使わ…

韓国常備菜 茎わかめのにんにく炒めレシピ ミヨッジュルギポックン

これ本当に大好きなおかずです。 近所のスーパーには毎日茎わかめが置いてあるわけではないので、たまに 見かけると必ず買う食材です。作り置きして、毎食少しずつ食卓にだします。 ごはんのおかずでもお酒のおつまみでもいけます。

豚ひれのコチュジャン炒め<돼지안심고추장볶음>

豚ヒレ、脂身が少なくて女性は好きな人が多いと思います。 ヒレを買ってくると、かなりの確率でヒレカツになる我が家です。今回はひれを使った 炒め物をご紹介します。脂身が少ないヒレも、美味しく食べられます。