韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-27から1日間の記事一覧

韓国常備菜 健康に良いえごまたっぷりナスのえごま炒め

なすの副菜を紹介します。なすのエゴマ炒めです。パットみた感じナムルのようです が、和えたのではなく炒めたので、なすのナムルが苦手な方は炒めたこのレシピがおす すめです。

韓国常備菜 豚ひれ肉の醤油煮 チャンジョリム

牛肉で紹介したジャンチョリムですが、今回は豚肉のジャンチョリムを紹介します。 豚ヒレが安い時は1本使って常備菜として作りおきしておくと便利です。 韓国料理のい所は、常備菜として冷蔵しておけるおかずの種類が多い所です。作りおき して、数日間かけ…

節約簡単韓国料理 豆もやしの旨辛丼 / コンナムルトッパブ

今回は68円でいつも買っている豆もやしで作る豆もやし丼を紹介します。 美味しい丼物が100円未満の食材で作れるのは魅力的ですよね。もやしなら、食べすぎてもカロリーは気にならないし、お財布にも優しいので給料日前にもってこいのメニューです。それに…

韓国のお粥チュッ / あさりと野菜のお粥

息子がインフルA型をどこからかもらって来ました。つい2週間前に娘がインフルB型になって完治したばかりと言うのに。さぁ、こんな体調不良の時はお粥です。韓国では、白い病人食のおかゆはあまり食べません。かぼちゃ粥、小豆粥、牛肉粥、中華圏同様に日常的…