韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2016-02-08から1日間の記事一覧

韓国式中華 鶏胸肉の韓国風酢豚 鶏肉のタンスユクのレシピ

韓国にも酢豚があるって知ってますか?私は日本の他に中国と台湾に7年、韓国に6年住みましたが、一番私が好きな酢豚はじゃじゃーん、やっぱり中国の酢豚です^^ 。でも我が家のこども達には韓国酢豚が人気です。 韓国の酢豚って、肉が細切りで肉を食べてる感…

鶏肉のピリ辛炒め/タッカルビ<닭갈비>

タッカルビ、韓国に行った事がある方なら殆どの方が食べた事があると思います。 お手頃価格で、ピリ辛で美味しく、最後の〆はご飯か麺をいれて満腹になります。 ご自宅でも是非ホットプレートでわいわいしながら 食べてください。

韓国の家庭の味 牛肉と大根のスープ レシピ

韓国家庭でよく作られるスープです。韓国ではスープ用の牛肉がサイコロ状になってパックされて売っているので一般的にはその肉を使って料理をします。部位は牛の胸から腹にかけての肉なので、日本ではバラに当たります。牛バラブロックを使うのがおすすめで…

ムール貝入りわかめスープ 韓国スープレシピ

貝のダシがよく出た美味しいスープです。韓国に住む前はムール貝を買って料理したことは一度もありませんでした。ムール貝=パエリアと思ってました・笑 料理方法も知りませんでした。韓国ではムール貝の時期になると超破格な値段でスーパーに山盛りで売られ…

タコの甘辛炒め/ナクチポックン<낙치볶음>

たこ、いつもどのように食べていますか? 我が家では刺身や、カルパッチョ、から揚げ、煮物、こんなものです。 今回は、辛いのが大好きな私の好きなタコの炒め物を紹介します。