韓国料理の人気レシピを簡単に!韓国家庭料理

韓国で主婦生活を始めて習得した韓国料理です。安く簡単に作れる韓国の家庭料理を紹介します

2019-05-31から1日間の記事一覧

韓国スイーツ オミジャフルーツポンチ<오미자수박화채>

オミジャ茶(五味子茶)は酸味があって、これから暑くなる季節に飲むとスッキリしておいしいです。今回は、お茶ではなくデザートにしたフルーツポンチにしてみました。 色も綺麗で、おやつやおもてなしとしても喜ばれます。

韓国のおこげご飯はふやかしてヌルンジタン<누룽지탕>

ヌルンジを知ってますか?ご飯のおこげを指します。 土鍋で炊くと底にできますよね、あれがヌルンジ。 今は韓国でも炊飯器なので、昔の様に家で食べる機会は 減りましたが、外食やインスタントでも食べれるので 韓国では素朴なヌルンジを好んで食べます。今…

キムチ炒飯で韓国式オムライス<참치김치볶음오무라이스>

大人も子供も好きなオムライス。韓国にもあります。 正確には、植民地時代に日本から朝鮮に渡ったそうですが。 そんなオムライスも郷に入れば郷に従え、チキンライスでは 物足りないのか、キムチチャーハンにする人が多いです。